以技术创新(xīn)推动食品净化行业发展

来源：上海禹清环境技术有(yǒu)限公司   时间：2018-05-17   

　　蒸汽机推动农业向工业革命转变，互联网拉近了人与世界的距离，科(kē)技的创新(xīn)和发展改变了人们的生活。今天，中食净化在食品净化领域不断突破，创新(xīn)研发出的水触媒(水羟基)食品净化技术，开发推出保食安食品净化机，引领关于食品净化的行业标准——《果蔬净化清洗机行业标准》的发布和执行，此举明确了果蔬净化技术、设备(产品)及服務(wù)的准入门槛，為(wèi)國(guó)家认证果蔬净化产品及服務(wù)提供了标准及依据，标志(zhì)着以技术创新(xīn)、标准引领的市场发展与产业升级已经来临。

　　11月22日，“让人民(mín)吃得放心——首个食品安全净化标准执行启动新(xīn)闻发布会”在京举行。國(guó)家食品行业生产力促进中心副主任、中菜协安全净菜专业委员会会長(cháng)谭燕在会上表示，“让人民(mín)吃得放心”是“食品安全净化保食安进万家计划”的目标，该项计划的正式启动，将进一步推动《果蔬净化清洗机行业标准》在家庭、饭店(diàn)餐饮、净菜产业等领域全面落地实施，在家庭、群體(tǐ)性就餐、净菜加工、农产品加工等场所牢牢建起食品安全最后一道防線(xiàn)，真正让老百姓放心吃好每一餐。中食净化在食品净化行业的创新(xīn)突破、标准的制定完善，对构建源头治理(lǐ)、过程管控、食前净化完整的食品安全保障體(tǐ)系具有(yǒu)重要战略意义，将推动饭店(diàn)、餐饮行业食品安全保障从“果蔬清洗时代”进入“果蔬净化时代”，使得我國(guó)“从田间到餐桌”食品安全保障體(tǐ)系的进一步完善，变被动应付為(wèi)主动保障，為(wèi)食品安全保障體(tǐ)系构筑最后一道防線(xiàn)，对于贯彻实施國(guó)家食品安全战略，提高食品安全保障水平更是具有(yǒu)重要意义。